面皮炒锅巴怎么做
Author
生成
海报
公众号名称

公众号描述

关注
面皮炒锅巴怎么做
09-27

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

2、 今天老刘就来分享一下香脆锅巴做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

米饭、鸡蛋、麻辣鲜、孜然粉、面粉、澄粉

4、先把米饭倒入盆中,再放入麻辣鲜、孜然粉、少许食盐、打入两个鸡蛋,再放入面粉,面粉的量大概占米饭的量三分之一左右就可以了,再放点澄粉,淋入适量食用油,上手搅拌均匀,揉成米饭面团

5、案板上擦上一层食用油,用手给它抹匀,米饭饭团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,厚薄要擀的差不多均匀点,把擀好的米饭面皮四周给它切整齐,米饭面皮先划成长条状,再竖着切下把米饭面皮切成小方块

6、然后把锅巴放入五成热的油锅中,炸制锅巴酥脆捞出,油温升至七成热,把锅巴放入锅中复炸三十秒马上捞出,即可食用

7、中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

本文由同城头条作者上传并发布,同城头条仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表同城头条立场,未经作者许可,不得转载。
阅读 15

第一次接受赞赏,亲,看着给啊

赞赏
0人赞赏
1
3
5
10
其他金额
金额(元)
赏TA
申请头条作者号

便民信息

更多

推荐阅读

热门评论
随便说点什么
发表评论